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Un restaurant chaleureux dans le 12ème arrondissement !

Publiée le 15/05/2019

 

 

#J'❤️moncommercedeproximité

C'est au tour de Justine de vous présenter l'un de vos nombreux commerçants du 12 ème arrondissement de Paris.

#LaFéria est une maison qui existe depuis 20 ans, ce restaurant à l'atmosphère chaleureuse, festive, et à l'ambiance amicale séduit une clientèle d'habitué mais aussi touristique. Depuis 3 ans, ce restaurant a été repris par José Hidalgo, lui même originaire du sud de l'Espagne et amoureux de la bonne cuisine.

Son engagement envers sa clientèle est de ne travailler qu'avec des produits frais et fait maison ! L'élaboration et la proposition de différents plats du jour et Tapas demande de l'organisation, ainsi qu'une gestion des stocks et des achats réfléchis, afin de respecter la traçabilité des produits ainsi qu'une limitation du gaspillage alimentaire. ce restaurant fait appel à des fournisseurs indépendants par exemple : la charcuterie que vous y dégustez proviens du sud de l'Espagne, le poisson de Rungis, la viande d'Amérique du Sud et le vin d'une épicerie fine d'Espagne.

En plus de sa gentillesse, son écoute et sa spontanéité, c'est sa générosité qui a touché notre collaboratrice Justine, car Monsieur Hidalgo met un point d'honneur à travailler avec les commerçants du quartier. dans une ville comme Paris où l'individualisme prime, il est essentiel pour lui de redonner un sens au terme de " vie de quartier ".

La Féria propose des formules du midi à 13.50€, des animations musicales le soir, et vous pouvez également privatiser le restaurant pour tout types d’événements !

Retrouvez-les sur facebook : Restaurant La Feria
25 rue Montgallet-75012 PARIS
01.43.41.15.72
Ouvert du Mardi au Samedi

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